Spargelanbau aus Tradition

Heute bauen wir, Sabine und Rainer Göllner, bereits in der 5. Generation Spargel an. Auf insgesamt 20 ha wachsen bei uns in Heemsen im Landkreis Nienburg weißer und grüner Spargel. Je nach Witterung beginnen wir mit der Ernte Anfang bis Mitte April und sie dauert bis zum 24. Juni. Danach erholen sich die Spargelpflanzen und sammeln Kraft für das nächste Jahr.

In unserem Hofladen, auf dem Nienburger Wochenmarkt und an unserem Stand in Barme/Dörverden können Sie sich Ihren Spargel frisch vor Ort schälen lassen. Auch Vorbestellungen nehmen wir gerne an. Der Hofladen ist in der Saison ganztägig geöffnet.