Kartoffeln das ganze Jahr

Ebenso lange wie Spargel bauen wir auch Kartoffeln an. Die Frühkartoffeln (Annabelle und Leyla) pflanzen wir Ende Februar bis Anfang März von Hand und decken diese mit Folie ab. Somit können wir Mitte Mai schon mit der Ernte beginnen.

Die späteren Sorten (Belana, Gala, Princess) ernten wir im Herbst. Diese werden bis zum Beginn der nächsten Ernte ab Hof verkauft.